olenenka (olenenka) wrote,
olenenka
olenenka

Category:

Сообщество "Готовим Вместе - 2"

Раунд 242. Заменяем ингредиент или технологию на более полезный/полезную
http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/227179.html?mode=reply&style=mine#add_comment

Здесь технология чизкейка на желатине, но практически все ингридиенты заменены на обезжиренные, без углеводные и без сахара
на форму 20 см

На дно:
30 грамм орехов, 2 ст л отрубей, 100 грамм фиников

Для начинки
16г листового желатина
сок 1 апельсина
2 груши
450 грамм манго без коточек, или пюре из манго
2 банана
250 грамм творога протертого или пастообразного

желатин замачиваем, в холодной воде. отжимаем. растворяем в подогретом соке апельсинка
все остальные ингрилиенты взбиваем в блендере, и добавляем распущенный желатин, заливаем в форму на дно и в холодильник
Tags: выпечка и кухня
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments